Über uns
Auf einer Klippe über der Hafeneinfahrt von Puerto de Sóller gelegen fasziniert das Nautilus seit 1972 sein internationales Publikum.
Hochwertige Produkte und ein perfekter Service begleiten den spektakulären Sonnenuntergang mit Blick über das Meer.
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Die kleinen Details
Unser gastronomisches Konzept prägt eine gesunde und ehrliche Küche.
Lokale Produkte aus nachhaltiger Produktion rund um das Mittelmeer kombinieren wir zu leckeren Gerichten mit starken Eigenaromen.
Bei uns kommt nur Fleisch aus Freilandhaltung auf den Tisch. Keine künstlichen Aromen, keine künstlichen Zusatzstoffe.
Bei uns ziehen Brühen, Soßen und Suppen stundenlang…
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Im Nautilus verschmelzen Barkultur und Restaurant zu einem Konzept.
Mit hochwertigen Aperitiven und Digistiven sowie erlesenen Weinen können wir Wünsche jeden Anspruchs erfüllen.
Auch hier ziehen wir kleine, biodynamische Erzeuger den großen Marktführern vor.
Dies die vielen kleinen Details, die Ihr Event im Nautilus unvergesslich machen.